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かぼちゃは種とわたをスプーンなどで取り除き、食べやすい大きさに切っておく。
鍋にかぼちゃを重ならないように、皮面を下にして並べ砂糖をふりかけ15~30分放置する。
かぼちゃから水分が出たら、かぼちゃが半分浸かるくらいまで水を入れる。
水を入れたらふたをして、中火で10分ほど煮る。
10分煮たらふたを取り、しょうゆを回しいれて、鍋を揺すりながら中火でコトコト煮詰めて出来上がり。
れぽありがとうございます。作っていただいてうれしいです♡美味しそうです。
こんばんは。れぽありがとうございます。作って頂けて嬉しいです♡