ワンタンスープの画像

Description

つるんと美味しいシンプルなワンタンスープ(^^)

材料

★おろし生姜
小さじ1
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
★鶏ガラの素
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★塩胡椒
少々
★砂糖
小さじ1/2
〈スープ〉
1000cc
☆創味シャンタン(ウェイパー)
大さじ2
☆コンソメ
小さじ2
☆塩胡椒
適量
1/3本〜お好みで
下茹でしたほうれん草or小松菜
お好みの量
ホワイトペッパー
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉に★を加え、良く混ぜる。

  2. 2

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    皮に具をのせ、下半分に指で水をつけ、

  3. 3

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    左右の角を中に折り込んでいく。

  4. 4

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  5. 5

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    または、半分に折って三角にしてもOK

  6. 6

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    スープ作り。☆を一煮立ちさせ、ネギを加える。
    (お好みで醤油小さじ1を入れても)

  7. 7

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    沸騰したお湯に、ワンタンを入れ、浮いてきて、肉に火が通っていたら、すくって、器に入れ、スープを注ぐ。

  8. 8

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    お好みで、下茹でしたほうれん草や小松菜をいれ、お好みで、ホワイトペッパーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

•スープには、ネギを入れてほしいです♪ちなみに、私はネギが大好きなので、大量に入れてしまいます(^^;;

このレシピの生い立ち

シャンタンとコンソメを混ぜてスープを作ったら、好評だったので、覚え書き
レシピID : 7583268 公開日 : 23/07/24 更新日 : 24/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック0GF8C9☆
具沢山にしました〜 ワンタンはじめて作りました 美味しかったです♡包むの楽しかったです

沢山のレシピの中から選んでくださりありがとうございます♡ 具沢山ワンタン、いいですね〜☆美味しそー!

初れぽ
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スタイリッシュママ
私もネギが大好きです🎵つるんと美味しく頂きました❀

スタイリッシュママさん、沢山のレシピの中から選んでくださりありがとうございます♡ネギ、美味しいですよね!必須ですね。