ドライカレー！やっぱりコレだネ！
ブーゲンビリア小梅
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン、にんにくをみじん切りにしま〜す。
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2
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少し深い鍋にサラダ油を入れてニンニクから炒めます。次に合挽肉を入れザクザク炒めます。
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3
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合挽肉が少し色が変わってきたら玉ねぎ、ピーマンを炒め玉ねぎがツヤッツヤッになるまで炒めま〜す。
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4
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合挽肉が完全に色が変わったら水を入れる。
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5
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★を全て入れる。
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6
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5分ごとにザックリ混ぜてね！ほっとくとこげちゃうからね！
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7
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15分経過してもあまり変化ないんだよね！大丈夫かなぁ〜なんて思っちゃうけど根気よく混ぜてね！
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8
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25分〜30分経過するとお鍋の中はケチャップのお汁がほとんどなくなりま〜す。これででっきあがり^_^
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9
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大変！ドライカレーの上に乗っけるゆで卵を作らなきゃ！卵が沸騰始めて6分半タイマーをセット！
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10
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出来上がったゆで卵をみじん切りしてね！
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11
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ごはんをお皿に乗っけてドライカレーをたっぷりかけてみじん切りの卵をパラッパラッとかけて、召し上がれ！
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コツ・ポイント
とにかく炒め煮って事で焦がさないように混ぜ混ぜしてね(^^)v
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ブーゲンビリア小梅
