黒米入りの炊飯器で作る甘酒の画像

Description

炊飯器で簡単に作れる

材料

2合
1合の半分
3合入れる
200g
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    もち米と黒米を洗って、炊飯器に3合の所まで水入れて炊く。

  2. 2

    写真

    良く混ぜる。
    水100cc入れて60度まで冷ます。

  3. 3

    写真

    麹を入れて良く混ぜる。

  4. 4

    写真

    ふきんをかけて炊飯器の保温で時々上下を混ぜて6時間ぐらいで甘酒できます。
    粒々嫌だったらミキサーで撹拌すると良い。

  5. 5

    写真

    ミキサーで撹拌します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

黒米ともち米を貰ったので作る
レシピID : 7583613 公開日 : 23/08/01 更新日 : 23/08/01

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