和風きのこパスタ★ 松茸の味お吸いもの
作り方
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1
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フライパンに水としめじ、お吸い物の素を入れ沸騰させる。乾麺のままスパゲッティを入れる。麺が浸かるように中〜強火で煮る。
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2
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水分が少し残る位まで混ぜながら煮る。(パスタを入れてから約5分でした)
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3
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なめ茸となめこを加えて約1分混ぜながら煮る。
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4
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皿に盛り付け、トッピングに大根おろしと青ネギをのせる。
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コツ・ポイント
スパゲッティ(ディ・チェコNo.10)6分茹を使用。
なめこは洗わずに使用。とろみが付き、麺に味が絡みます。
なめこは洗わずに使用。とろみが付き、麺に味が絡みます。
このレシピの生い立ち
即席パスタは具材を変えて、色々作ります。子供の大好きなお吸い物の素で簡単松茸風味きのこパスタに!