サクサク美味しい♡アップルパイ♡
作り方
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1
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【フィリング】
りんごの皮をむき、細かく切って鍋に入れる。
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2
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りんごの水分が出てしんなりするまで中火で温める。
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3
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水分が出たら砂糖を入れて溶かす。
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4
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ブランデーを入れてよく煮る。
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5
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このくらいになったら火を消して粗熱をとる。
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6
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バターを塗って解凍したパイ生地を型に置いて、しっかりくっつけてはみ出たところは切る。
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7
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穴を開けて⑤を入れる。
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8
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2枚目のパイ生地を1cm間隔で8本切り、⑦に5本置く。
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9
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3枚めくって新しい1本を置き、めくった3枚を戻す!
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10
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めくらなかった2枚をめくって新しい1本を置き、めくった2本を戻す!
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11
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⑨をもう1回やる!
レンジを210度で22分予熱する。
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12
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はみ出た部分を切って周りをよくふく!
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13
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卵を塗る。
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14
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レンジで焼く!
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15
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焼けたら、包丁とかで側面を切り、型から出す。
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コツ・ポイント
⑤の汁気をとってから、型に入れてください!
このレシピの生い立ち
今日は母の誕生日で、母にアップルパイを作って!と言ってくれたので作りました!