すぐエスニック!パクチーのおつまみ
作り方
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1
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ミョウガは千切りに。トマトは半分に切ってから5mmくらいの薄さに切る。サイの目切りでもなんでも笑
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2
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パクチーを準備。刻んでもいいし、葉っぱをちぎるだけでもOK!
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3
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★の調味料を混ぜて、そこにトマトとミョウガを投入。調味料はお好みで加減してください。
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4
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最後にパクチーを散らせば完成!写真のはトマトとミョウガと一緒に混ぜちゃいました笑
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コツ・ポイント
ただ混ぜるのみ。調味料はお好みで調整してください(^^)
このレシピの生い立ち
ミョウガをたくさんもらったので消費したかったのと、さっぱりエスニックな感じのものを食べたかったので。ビールに合う〜〜!!!