マグロの中落ち生姜麹でほろほろ煮付け

材料：マグロ中落ち500g.砂糖大3.酒大2.みりん大2.醤油大2.生姜麹大1.生姜千切り1/2片

❶を全部鍋に入れて蓋して強火，湧いてきたら中火にする。5分上下返して煮る。

汁が無くなれば，出来上がり^_^

みなさんありがとうございます♪「マグロの中おち生姜麹でほろほろ煮つけ」が中落ちの人気検索トップ10入りしました^_^

ジョンのお母ちゃんさんつくれぽありがとう^_^とっても美味しそうですね。私もこの甘辛さが好きでよく作ります。