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えのきは石づきを取り除き、3分割くらいにカット。なめこは水でざっと洗う。
耐熱容器に、乾燥わかめ、えのき、なめこを入れて、ウエイパーも入れて、大さじ1程度の水を入れて、レンジ加熱する。
3分程。わかめが戻ったら加熱OK。
仕上げにごま油を入れて混ぜ合わせ、味を見て薄いようなら、粗塩で調節して完成。