令和五年　文月二十五日　

サバの煮付け、ピクルスの甘酢で煮ています。

かぼちゃの煮物を裏ごしします、かぼちゃスープ。

かぼちゃの皮は、キーマカレー和えに入れます。なす、ズッキーニ、じゃが芋、きくらげとレトルトのキーマカレー。塩コショウ。

サバを盛り付け、手前は大葉と、鹿児島のつけ揚げを添えました。

もずく酢と薄切りきゅうり1本分、彩りにピクルスのパプリカです。

永平寺胡麻豆腐１パックを三人で分けました。

ちょい盛りデザート。

配膳しました＾＾