鶏むね肉の梅サンド揚げ☆彡
Description
鶏むね肉×梅干し×春巻きの皮でさっぱり&ジューシーのやみつきおかず。冷めても美味しいお弁当にもぴったりな一品!(^^)!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
梅干しはお好みの塩分濃度で。鶏むね肉は2㎝幅にカットすると8切れになる計算でレシピを書きました。梅の塩味があるので鶏肉に下味不要です。揚げ焼きの油ハネにご注意ください。揚げる時は弱~中火で、お肉にしっかり火が通るように(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
暑い夏でも梅肉パワーで傷みにくく、さっぱり食べられるところがgood(^^)v。ヘビロテしても飽きのこない、お弁当人気おかずの定番です。アツアツも、ひんやりも、どちらもおすすめです。