【保育園】もやしときゅうりの中華和え
Description
★八王子レシピ紹介★子どもたちに人気の野菜メニューです。夏でもさっぱりして食べやすい味付けです。
はちおうじ元気ごはん
作り方
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1
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もやし、きゅうりを食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にお湯を沸かし、鶏ささみを茹でる。
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3
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鶏ささみに火が通ったら、もやしときゅうりを入れ、さっと火を通す。
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4
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③をざるに上げ、鶏ささみをさく。野菜は水気を切る。
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5
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④にしょうゆ、砂糖、酢、ゴマ油を入れて和える。
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コツ・ポイント
チンゲン菜や白菜、キャベツなど、野菜を変えてアレンジしても楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
公立保育園（公設公営）の人気レシピです。
このレシピの作者
はちおうじ元気ごはん
