きゅうりとわかめのピリ辛ナムルの画像

Description

簡単!切って漬けるだけ!パリポリ止まらない美味しさです♡

材料 (作りやすい分量)

◎胡麻油・白すりごま
各大さじ1杯
◎にんにく(すりおろし)
1/2欠片分
◎醤油
大さじ2杯
◎赤唐辛子(小口切り)
1本分
◎塩
小さじ1/4杯
◎創味シャンタン(顆粒)
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥わかめは水で戻し、水気を切っておく

  2. 2

    写真

    きゅうりは縦に4等分にカットして、1㎝幅の角切りにする

  3. 3

    写真

    ①・②・◎を全て保存袋に入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で2時間以上寝かせる

  4. 4

    写真

    出来上がり!

  5. 5

    『きゅうりとみょうがのさっぱりだし浸し』(レシピID : 7281247

  6. 6

    『きゅうりとちくわとわかめの味噌マヨ和え』(レシピID : 7206413

  7. 7

    『イカときゅうりの酢味噌和え』(レシピID : 7179929

  8. 8

    『きゅうりとツナの旨塩昆布サラダ』(レシピID : 6305649

  9. 9

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  10. 10

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コツ・ポイント

今回は創味シャンタン(顆粒)を使いましたが、煉状のものを使用する時は、事前に胡麻油と合わせると溶けます。また、鶏がらスープの素でも代用可能です。

このレシピの生い立ち

夕食に!
レシピID : 7585940 公開日 : 23/07/25 更新日 : 23/07/25

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