苦味と辛味が爽やかな　夏つまみ

ゴーヤを細かく、ニンニクをみじん切り、青菜、牛豚合挽

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火を付けて香りを出す。

ゴーヤと合挽肉を入れて塩胡椒、オールスパイスを加えて炒める。