混ぜるだけで本格生キャラメル☆by@ちむ

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Description

北海道の生キャラメルが食べたくて♪♪
あーちゆ牧場(*><)ノなんちって☆

材料 (たくさーん♪♪)

200cc
130cc
グラニュー糖
90g
はちみつ
30g
バター
10g
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにすべての材料を入れてヘラでよく混ぜます。

  2. 2

    (1)を中火にかけてふつふつしてきたら弱火にして沸騰するかしないkくらいで30分くらい煮詰める

  3. 3

    水あめみたいにとろんっとしてきたら耐熱な容器に流し込んで冷まします。

  4. 4

    冷めたら冷凍庫で固めて好きな大きさにカットして包むだけ♪♪保存は要冷蔵です!

コツ・ポイント

鍋よりフライパンの方が洗うときに洗いやすくて楽です。
生キャラメルはとても柔らかいので冷蔵庫より冷凍庫で固めた方が切りやすいです♪♪

このレシピの生い立ち

友達が北海道からのお土産でかって来てくれた生キャラメルが美味しくて・・・(*^^)ノ
家で作れないかな~?と思って☆☆
レシピID : 758687 公開日 : 09/03/13 更新日 : 09/03/19

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