豆腐まみれの胡麻たれde キムチ冷奴の画像

Description

いつものネギおかかの冷奴もいいけど、豆腐ソースの胡麻めんつゆを冷奴にかけ、暑い日でも喉ごしの良い一品。

材料 (2人分)

大さじ2
めんつゆ
大さじ2
適量
適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐、めんつゆ、白ゴマをフープロで混ぜ、豆腐ゴマだれを作る。

  2. 2

    お皿に木綿豆腐をのせ、1をかけ、キムチ、ネギ、生姜などをのせてできあがり。

  3. 3

    残り物の無限ピーマンがあったので今回トッピング。れんげで1のタレをすくいながら一緒に食べてくださいね。

コツ・ポイント

1のタレをよーく混ぜるくらい。

このレシピの生い立ち

絹ごし豆腐をつけ麺タレにつくり、冷奴も美味しいかも?と作りました。
レシピID : 7587478 公開日 : 23/08/06 更新日 : 23/08/06

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