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さつまいもは皮をむき、5mm幅に切ったらやわらかくなるまでゆで、マッシャーなどで細かくつぶす。ひき肉は、下茹でをする。
①にひき肉、カラダがよろこぶ出汁を加えて混ぜ、丸めて成形したらパン粉を全体にまぶす。
耐熱容器に並べてトースターに入れたら、表面に焼き色がつくまで加熱する。
こちらを使用しています。