手軽に作れる爽やかきゅうりのサンドイッチ
Description
クラシックなアフタヌーンティーに登場するきゅうりのサンドイッチ。爽やかな味わいはスイーツとの相性もピッタリです。
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材料
作り方
コツ・ポイント
今回、きゅうりのピクルスには地元岐阜県の内堀醸造の「ピクルスの酢」を使用しました。ディルやローリエのハーブが使用されており、手軽に美味しいピクルスが作れます。
このレシピの生い立ち
アフタヌーンティー文化の発祥と言われる18世紀のイギリスでは、きゅうりを栽培する為の土地、使用人を抱えていることは一つの社会的なステータスだった様です。きゅうりのサンドイッチは手軽にお家で作る事ができ、スイーツとの相性もぴったりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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