ピーマンのサバミンチ詰め
なべじぱっど
作り方
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1
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先ずはした処理！
ID:7584135
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2
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骨を取り除いて、フープロでミンチにして、タマネギ、卵、豚の脂身、香辛料を混ぜ合わせる！
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3
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ピーマンは半分に切って、種を取り除いておく…(笑)
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4
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タマネギなどを混ぜ合わせたタネをぴーまんに詰めて、軽くパン粉をうっすらと、全体にふる！
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5
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オリーブオイルを多めにいれ、タネのほうからやきあげる
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6
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ひっくり返したら、白ワインをふりかけ、蓋をして２分程蒸し焼きにする！
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8
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チーズが溶けたら、皿に盛り付けて、お召し上がりくださいまし！
(笑)
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コツ・ポイント
なるべく新鮮なサバを使ってね！
このレシピの生い立ち
ピーマンもサバもいっぱいあるので…(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なべじぱっど
