ロコモコ
作り方
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1
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ひき肉を適当に用意して卵一つと玉ねぎのみじん切りにして、ミキサーに入れます。塩コショウも入れます。
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2
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目玉焼きを作りハンバーグを作りハンバーグは1の物を手でパッタンパったん形を作り、
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3
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野菜と目玉焼きを、ハンバーグの上に乗せます。最後は、マヨネーズをかけます。
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4
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フライパンに置き焼きます。表5分裏5分です。ご飯を適当に盛りハンバーグと卵を乗せて、ロコモコの完成です。
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コツ・ポイント
ハンバーグの挽肉が余っていたからやりました。
このレシピの生い立ち
野菜が有るから美味しいから作りました。