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牛丼の具

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Description

簡単です。温泉卵をのせても美味しい

材料 （4人分）

牛肉薄切り
３００ｇ
玉ねぎ　中
１個
だし汁
１カップ
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    牛肉を3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて強火にかけひと煮立ちさせる

  3. 3

    玉ねぎの色が醤油に染まってきたら、牛肉を重ならないように広げながら入れる。牛肉に火が通ったらできあがり

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用の牛肉を使えば、切る必要はなくて、楽です

このレシピの生い立ち

家で適当に作っているレシピです。
レシピID : 7588857 公開日 : 23/07/30 更新日 : 23/07/30

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牛丼の具
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