小ぶりエリンギのガーリックバター醤油惣菜
Description
きのこは食物繊維が豊富 !粗挽き黒胡椒でスパイシーなコクのあるきのこ炒めです 。冷蔵庫で数日 保存できる惣菜です
材料
(4人分〜)
小ぶりエリンギ
大袋1袋
にんにく
1片分
バター
15g
醤油
大さじ1
あらびき黒胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
きのこはオイルで炒めるのではなく、 焼き付けることで香りが出ます!
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで小ぶりエリンギの大袋を見つけ、アレンジできる、 きのこ 惣菜を作っておきました。シンプルな 炒め物 だと チーズトースト オムレツ 様々 使えますよ。