たまご雑炊
Description
すぐできて、薄味、梅干しを入れるとさらにさっぱりいただけます。ご飯をうどん、蕎麦に変換可能でどれもおいしいです。
gogogomora
作り方
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1
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お水と麺つゆ、ご飯をお鍋に入れ、火にかける。
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2
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ネギを刻んでお鍋に入れる
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3
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ご飯がお好みの柔らかさになったら、割りほぐした卵を回し入れる。
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4
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お好みで梅干しを混ぜながら食べてもおいしいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもは卵とじうどんか蕎麦にするところを、冷凍庫を開けたらうどんがなくて(^^;)ご飯を入れて雑炊にしました。梅干しや塩昆布を入れてもおいしいです。薄味なのでトッピングの可能性は無限大です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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