すいかとパインの甘酒スムージー

Name: すいかとパインの甘酒スムージー
Yield: ２～３人分
Ingredients: 甘酒（濃縮） 大さじ２(50g); すいか（果肉） 180g; パイナップル 60g; 塩麴 小さじ1/2; レモン汁 1/2個分(大さじ１）; 水 150ml; 氷 適量

Description

　夏ならではの西瓜とパイナップルに甘酒を加えた、夏バテ予防にお勧めのスムージー
食欲のない朝に飲めば、元気が出ますよ

大さじ２(50g)

180g

60g

塩麴

小さじ1/2

レモン汁

1/2個分(大さじ１）

150ml

氷

適量

　スイカとパインは３：１のバランスが丁度良く、水と氷で水分を加えることで、のど越し良いスムージーになります。しかし、これは我が家の目安ですので、お好みで調整してくださいね。

　飲む点滴とも言われ、夏バテ予防に効果があるとされる麹甘酒。夏の果物、スイカとパイナップルと合わせ、暑い日の朝にぴったりなスムージーを考案しました。塩麴の仄かな塩味もアクセントです。

レシピID : 7590042 公開日 : 23/08/05 更新日 : 23/08/05

クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター

新潟市出身、東京都在住
山形市出身の主人と、2人の子供たち（14歳娘＆10歳息子）と、楽しく暮らしています（*^_^*）

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