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漁師風カンパチの漬け丼

漁師風カンパチの漬け丼の画像

Description

漬け丼調味料の黄金比です。

材料 （2人分）

カンパチ
100g
きゅうり
半分
★醤油
大1
★みりん
大1
★白ダシ
小1
★すり胡麻
小1

作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜてレンジ30秒。

  2. 2

    粗熱をとった①にスライスしたカンパチを冷蔵庫で20分漬ける。

  3. 3

    きゅうりをスライスしご飯にのせて、漬けたカンパチをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海の近くでいただける味♡
レシピID : 7590139 公開日 : 23/07/31 更新日 : 23/08/16

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漁師風カンパチの漬け丼
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