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●フライパンに油を入れ、熱する。●キャベツをザク切りにし、水洗いする。●餃子を並べる。●フタをして3分ほど焼く。
●キャベツを加える。●酒を加える。
●フタをして中弱火〜弱火で、5分ほど焼く。
●器に盛って、できあがり。