熱中症予防に、ゴーヤヨーグルトスムージー
作り方
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1
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ゴーヤをたて切りにする
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2
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種をスプーンで取る
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3
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一口大に切る
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4
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切ったゴーヤ、ヨーグルト200ml、水50ccと塩小さじ1/2をミキサーに投入
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5
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ゴーヤのつぶがなくなるまでミキサーにかける
多少残っていても好きな方は大丈夫
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6
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コップに注いで出来上がり
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コツ・ポイント
ゴーヤはしっかりと種を取ってください。薄切りにすればつぶ残りが少なくなります
塩はお好みや体調で増減してください
塩はお好みや体調で増減してください
このレシピの生い立ち
夏のトルコは超暑い、そのトルコで飲んだ塩味のヨーグルトは帰国後の夏のドリンクとして作っていました。夏の定番ゴーヤを加えたら?と生まれたレシピです。この暑さを乗り切りましょう