ストレス発散!?たたききゅうりの画像

Description

麺棒で思いっきりたたいて、味が染みるようにしましょう。

材料 (4人分)

2本
調味料
ポン酢
大さじ3
砂糖
小さじ2
ごま油
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1/2
トッピング
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを切り、ポリ袋に入れて、麺棒でたたく

  2. 2

    食べやすい大きさに裂く

  3. 3

    調味料を全て入れてなじませる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    ごまをかけて完成

コツ・ポイント

麺棒で思いっきりたたきましょう
子どもにやってもらったら、ボロボロになりましたが、それはそれで味が染みやすく、食べやすいのでOKです。

このレシピの生い立ち

きゅうりを大量にいただいたので、たくさん消費できるレシピを考えました
レシピID : 7590529 公開日 : 23/08/01 更新日 : 23/08/01

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