わかめご飯の画像

Description

わかめご飯特有の風味が食をそそります♪
(みりんがなかったので代わりに砂糖を使いました!)

材料 (4人分)

2合
料理酒
大さじ1
小さじ1
砂糖(みりん)
小さじ2(大さじ1)
適宜

作り方

  1. 1

    いつもどおりお米を研いで、目盛りまでお水を加え。炊飯器の中で30分程置く。

  2. 2

    少なくなった分目盛りまで水を加え、料理酒、塩、砂糖(みりん)を加え、いつものように炊飯スタート!

  3. 3

    炊けたら、乾燥わかめを水でもどす。

  4. 4

    わかめを水切りし、キッチンばさみでお好みの大きさにカットする。(包丁も可)

  5. 5

    炊けたお米の中にカットしたわかめを入れて、混ぜたら完成!!
    お好みでいりごまを加えてもgood!!

コツ・ポイント

わかめを加えたあと数分蒸らすとより馴染みます♪

おにぎりにする場合は、追加で塩を振ると更に美味しいです!!

このレシピの生い立ち

乾燥わかめがあったので、懐かしい味を思い出しながら作ってみました!
レシピID : 7591307 公開日 : 23/08/02 更新日 : 23/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もりのりころ
簡単なのにとても美味しかったです!子供達も沢山食べてくれました!

つくれぽありがとうございます♪ お子さんたちにも喜んでいただけて嬉しいです!!