大人気すぎる！アマランサスサラダ
Description
WHOが認めるスーパーフード「アマランサス」を、めちゃ美味しく食べるサラダ。切って混ぜるだけ！火を使わず、夏におすすめ
幸せごはんあっちゃん
作り方
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1
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アマランサスを炊飯器で炊く
レシピID : 7543844
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2
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玉ねぎは、縦1/4に切ってから、繊維に直角に薄切り。トマトは、1cm角切りにする。
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3
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きゅうりは、たて1/4に切ってから、5mm幅に切る。塩小さじ1/4を混ぜておく。
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4
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ボウルに梅酢となたね油を入れて、混ぜる。
アマランサスを入れて混ぜる。
トマトと玉ねぎ、きゅうりも混ぜる。
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5
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冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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6
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＜大人気レシピ＞炊いたアマランサスで、お手軽丼
2023年8月クックパッド公開予定
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コツ・ポイント
雑穀料理を美味しく作るコツは「雑穀を美味しく炊くこと」
炊飯器で、お手軽に美味しく炊いてくださいね♪
こちらのサラダは、特に女性に大人気です。
炊飯器で、お手軽に美味しく炊いてくださいね♪
こちらのサラダは、特に女性に大人気です。
このレシピの生い立ち
先にキヌアで、他全く同じで、レシピを作ったのが、2018年。
それを、生徒様が勘違いして「アマランサス」で作られたのですが、
いただいた感想が、とっても美味しそうで、私も作ってみたのが、レシピの生い立ちです。（笑）
それを、生徒様が勘違いして「アマランサス」で作られたのですが、
いただいた感想が、とっても美味しそうで、私も作ってみたのが、レシピの生い立ちです。（笑）
幸せごはんあっちゃん
