下味冷凍★豚肉の塩にんにく漬け

野菜を食べやすい大きさに切ります。（今回は白菜をざく切りにしました）

玉葱はみじん切りにします。玉葱を酒とにんにく、塩とオリーブオイルと一緒にジッパー付の袋に入れて混ぜ合わせます。

ジッパー付の袋に豚こま肉と野菜を入れてよくもみ込み、平にして冷凍庫で凍らせます。食べるときに流水解凍し炒めればOK。