相性抜群!梅チーズはんぺんフライの画像

Description

出来たては勿論、冷めても美味しい♡お子様も嬉しいチーズ入りなので、お弁当の一品にもぴったりです!

材料 (作りやすい分量)

A
さんまの蒲焼
1/2缶
梅干し(小さめ)
1個
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    Aの材料の下準備をする。
    梅干しはたたいてペースト、チーズはさいの目切り、大葉は千切りにする。
    さんまは軽くほぐす。

  2. 2

    写真

    袋にはんぺんを入れ、軽くつぶす。その中に(1)を加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    8等分して、俵型に整えたら、串を刺す。

  4. 4

    写真

    パン粉付けをして、170℃の油できつね色になるまで揚げたら完成。

  5. 5

    写真

    冷めても美味しいので、お弁当の一品にも◎

コツ・ポイント

・混ぜる具材は鶏挽肉やツナなどに変えても美味しく出来上がります。
・小麦粉やたまごを付けなくても具材にパン粉が付くので手間が省けます。

このレシピの生い立ち

はんぺんは高たんぱく・低脂質な上、カルシウムが豊富に含まれており、ダイエット中の方や成長期のお子様におすすめ!しかし魚の栄養で期待する「DHA」や「EPA」は残念ながら少量しか含まれていない為、今回は青魚の缶詰をプラスし、不足を補いました。
レシピID : 7592702 公開日 : 23/08/04 更新日 : 23/08/04

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