さつまいものごま煮の画像

Description

本日はさつまいものごま煮を紹介します!

材料 (3〜4人分)

 
【A】醤油
大さじ1.5
【A】みりん
大さじ1.5
 
●白すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

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    材料を準備します!

  2. 2

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    さつまいもは1cmくらいの輪切りにして水にさらしておきます。

  3. 3

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    鍋に①と【A】とひたひたの水を入れ、15分くらい煮ていきます。

  4. 4

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    煮汁が無くなるまで煮ていきます。

  5. 5

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    最後にすりごまを加え、絡めたら完成!!

コツ・ポイント

● さつまいもは約300gに対しての分量になり
ますので小さかったり、大きかったりした場合
は分量も調整してくださいね!

このレシピの生い立ち

さつまいもは、ビタミンやミネラル、食物繊維
などの栄養素が豊富に含まれています!

さつまいもの自然な甘みとごまの風味が絶妙に
組み合わさり、美味しいだけでなく栄養価も高
い料理なのでオススメです!

是非お試しください!
レシピID : 7592753 公開日 : 23/08/04 更新日 : 23/08/04

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