食パン1枚＋ワンパン de 韓国トースト
フォレストヒル
作り方
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1
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食パンの内側を耳に沿って包丁で切り抜く。
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2
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フライパンを弱火で熱して、バターを入れて溶かす。
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3
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切り抜いた食パンの耳の部分をフライパンに入れ、弱火で30秒程度焼く。
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4
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食パンの空洞に卵を割入れ、塩コショウを軽く振り、フォークでかき混ぜ、半熟のスクランブルエッグ状にする。
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5
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キャベツ千切りとシュレッドチーズを入れ手早く混ぜる。
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6
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切り抜いた食パンの内側を被せ、弱火で2分程度焼く。
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7
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6を裏返す。
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8
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裏返した面を1分くらいキツネ色になるまで焼く。
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9
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両面の焼き具合を見ながら裏返し、好みの焼き具合になったら火を止める。
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10
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卵の面を上にして半分にカットする。
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11
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ケチャップ、マヨネーズ、他、お好みでマスタード、好き嫌いあるかも知れないですが、グラニュー糖を少量振りかける。
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12
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もう片面（卵の面を内側にする）を被せて完成。
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コツ・ポイント
工程4と5は卵が加熱して来ますので手早く行ってください。
フライパンは底がフラットな物を使用してください。
フライパンは底がフラットな物を使用してください。
このレシピの生い立ち
食パン2枚を1枚ずつ焼いて…卵焼きも焼いて…美味しいけど、いざ作るとなると何度もフライパンを使うorコンロを２台使用してしまい、時間も洗い物も増えてしまう調理工程の韓国トーストを一度に作れないものかと考えてみました！結果とても楽でした！
このレシピの作者
フォレストヒル
