夏バテ予防・熱中症対策に！ゆず抹茶ソーダ
空禅抹茶
作り方
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1
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（下準備）
CUZEN MATCHAなら「粉だけモード」で挽きたてで栄養素たっぷりの抹茶パウダーを簡単に用意！
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2
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■バジルシロップを作る。
バジルは良く洗い、大きい葉はちぎる。小鍋に抹茶パウダー、砂糖、水、バジルを入れて中火で2分
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②の粗熱がとれたらザルでバジルの葉を濾す。
密閉して冷蔵庫で2週間保存できます！
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4
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■ゆず抹茶ソーダを作る。
シェーカー※に、バジルシロップ、ライムジュース、ゆず、生クリームを入れ混ぜる。
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5
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④に氷3-5個を加え、強めにシェイクする。氷の音が鈍くなり瓶が重く感じられたらOK。細かい目のザルやふるいで濾す。
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6
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グラスに氷を入れ、⑤を注ぎ、上からソーダを注ぎ入れる。
抹茶パウダーをトッピングしたら完成。
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7
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●抹茶ラテぜんざいID 7531601
●抹茶アフォガートID 7295299
●モヒートID 7248595
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8
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空禅抹茶の抹茶マシンで、簡単に抹茶のある生活をお愉しみください♪ 挽きたて抹茶で作ったスイーツは香りと味わいが違います。
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コツ・ポイント
※ シェイカーの他、密閉ができ割れない容器でも作れます。
・空禅抹茶で簡単に本格抹茶を用意。挽きたて抹茶の香りで贅沢な仕上がりに。濃さも簡単調整！
・ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など抹茶の豊富な栄養素をとれます。
・空禅抹茶で簡単に本格抹茶を用意。挽きたて抹茶の香りで贅沢な仕上がりに。濃さも簡単調整！
・ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など抹茶の豊富な栄養素をとれます。
このレシピの生い立ち
■レシピ開発：三ツ星レストラン「シングルスレッド 」オーナーシェフ カイル氏
■空禅抹茶 ☆ふるさと納税の返礼品に☆
https://jp.cuzenmatcha.com/
instagram.com/cuzenmatcha.japan
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空禅抹茶
