夏バテにおすすめ＊超簡単豚キムチ
Description
豚肉とキムチを炒めるだけですよー
ukulele大好き
作り方
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1
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キムチは刻んであるタイプが直ぐ支えて便利です
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2
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豚肉に下味を付けます、まず酒をもみ込みます
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3
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次に醤油をもみ込みます
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4
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最後に片栗粉を振り入れて、まぶします
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5
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フライパンを中火にかけて、ごま油を熱します
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6
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完全に火が通るまで炒めます
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7
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豚肉を寄せて、キムチを入れます
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8
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キムチの水分が程良く抜けたところで、豚肉と合わせます
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ここで味見をして味の調節をします。
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10
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この分量で2人分出来ます
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レタスを添えて、包みながら食べると食べ応えもあり栄養バランスも良いですよ
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コツ・ポイント
＊美味しさの秘訣は出来上がりがベタッとならない事です。ポイントは豚肉を完成に火が通るまで炒めてからキムチを入れる事と、キムチの水分をある程度とばしてから豚肉と合わせる事です
このレシピの生い立ち
夏バテ予防はなんと言っても栄養豊富な豚肉です
豚肉とキムチの最強タッグで夏バテを吹き飛ばしましょう！
豚肉とキムチの最強タッグで夏バテを吹き飛ばしましょう！
ukulele大好き
