貧乏人パスタの海苔バージョン(^^)
作り方
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1
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ニンニクは押し潰して
皮を取り、粗めに刻みます。
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2
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ニンニクを炒め
少し色が付きましたら
玉子投入
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3
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玉子をスクランブルエグ状に
します。
鶏ガラ素を適量いれ
水を100cc程入れます。
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4
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海苔とパスタを混ぜ合わせ
ます。
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5
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玉子一個、目玉焼きを作っておきます。
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6
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パスタを器にもりましたら
目玉焼きを乗せます。
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7
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お好みでチーズをふりかけ
海苔もお好みにて
ブラックペッパーなどかけて
完成(^.^)
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コツ・ポイント
ニンニクオイルにて玉子を炒め合わせます。
このレシピの生い立ち
貧乏人パスタ、有名シェフさんの
作り方を参考にしてみました。
自分好みの海苔味にしてみました^_^
作り方を参考にしてみました。
自分好みの海苔味にしてみました^_^