トラウトサーモンに焼きを入れてみました
Description
今日はトラウトサーモンがお近くのスーパーで特売だったので、カルパッチョみたいな？あっさりとした食べ方をしたくて。
ランランキッチン
材料
作り方
-
-
1
-
オリーブ油にニンニクと鷹の爪を入れて香りを出す
-
-
-
2
-
トラウトサーモン一冊の両面に焼きを入れる
-
-
-
3
-
とりあえず、クレージーソルトを両目に振り、焼きを完成→スライスします。
-
-
-
4
-
お皿に盛りブロッコリースプラウトとトマト、もずく！で盛り付け、最後にフライパンに残った油をかけて完成しました！
-
コツ・ポイント
トラウトサーモンをサラダっぼく食べようと炙ってみました。もずくの酢のあんばいがこれまた我が家にマッチ！
このレシピの生い立ち
ちょっと違う楽しみ方を探索、、むずいです（汗）
冷蔵庫にもずくが残っていたのでとりあえず投入！あれ？意外と合う？！みたいな。
冷蔵庫にもずくが残っていたのでとりあえず投入！あれ？意外と合う？！みたいな。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ランランキッチン
