【TCトースター】サラダチキン
Description
低温調理サラダチキン
クックIRL1D9☆
作り方
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1
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低温ファン無し70℃2.5時間
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2
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水、砂糖、塩、重曹をジップロックに入れ混ぜる
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3
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鶏胸肉を観音開きにして混ぜ合わせた下味に1時間漬け込む
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4
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ジップロックのまま天板の上に直接載せ70℃ファン無し2.5時間加熱する
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5
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コツ・ポイント
ジップロックを使わない場合
1枚ずつアルミホイルに包み天板に乗せ90度2時間
1枚ずつアルミホイルに包み天板に乗せ90度2時間
このレシピの生い立ち
テスコムトースター付属レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
