時短夏レシピ♡ハーブ&トマト煮込みチキン
ミセスオリーブ
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイルと薄くスライスしたらニンニクを入れ火にかける。
-
-
-
2
-
鶏肉には少し塩胡椒しておく。
-
-
-
3
-
フライパンに皮目を上にして入れ〜穴をプツプツあける。フォークでもたこ焼きひっくり返しピック？でもOK
-
-
-
4
-
手でくだいた舞茸を鶏肉の上にのせる。
-
-
-
5
-
薄くスライスした玉ねぎとパプリカをのせる。
-
-
-
6
-
カットトマトとスパイス&バーブを入れる。
-
-
-
7
-
フタをしたら〜10分煮込む。
-
-
-
8
-
フタを開け〜塩と砂糖を入れる。
-
-
-
9
-
よく混ぜ〜フタをしさらに5分煮込む。
-
-
-
10
-
バターと牛乳を入れる。
-
-
-
11
-
バターと牛乳が全体になじんだら〜火を止める。
-
-
-
12
-
もう一度フタをし〜そのまま置いておく。少し冷めるまで〜♡
-
-
-
13
-
出来上がり♡
-
-
-
14
-
茹でたパスタをそえました♡カロリー気にしないなら〜もう一度火を入れとろけるチーズをトッピングしてとろけたら出来上がり♡
-
-
-
15
-
このパスタ美味しすぎて(笑)是非お試しください♡レシピID 7596598
-
コツ・ポイント
フライパンに火を入れたら〜手際よく鶏肉入れて舞茸入れて〜野菜を切って〜調味料入れて〜とにかくフタをしたらまずは15分煮込む♡あとは仕上げの味付けで出来上がり♡冬はコトコト煮込むけど〜夏はピチッとフタをして余熱を入れて仕上げます。時短と節約♡
このレシピの生い立ち
猛暑だから台所に立ちたくない？当然ですよね〜でもひと工夫の作り方時短で〜家族にはやっぱり手作りの愛情メニューで元気でいてほしいから♡今日もガンバ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミセスオリーブ
