錦糸たまごの画像

Description

夏の冷やし中華のお供にどうぞ!

材料 (2人分)

2個
 

作り方

  1. 1

    写真

    卵焼き用のフライパンに油を引いたら、よく溶いた卵を約1個分を流し入れます。

  2. 2

    写真

    弱火でくるくるフライパンを回しながら、厚みが均等になるようにしながら火を通していきます

  3. 3

    写真

    ひっくり返して、焼き上がったらまな板の上で粗熱をとる。
    ※急いでる場合は、サランラップ上にかけてアイスノンで急冷します

  4. 4

    写真

    縦横に等しく切ったら、頑張って細く切って出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンから返す時に破れないように注意です!

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 7593930 公開日 : 23/08/06 更新日 : 23/08/06

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