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ガパオ風ライス

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Description

ナンプラーがない時は、醤油を大さじ2にする
野菜は合えばなんでもいい

材料 （2人分）

鶏ひき肉
250〜300g
玉ねぎ
1/2個
ナス
1本
ピーマン
1個
卵
2個
油
適量
◆オイスターソース
大さじ2
◆しょうゆ
小さじ1
◆ナンプラー
大さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆鶏がらスープのもと
小さじ1
◆酒
大さじ1
◆みりん
大さじ1
◆にんにくチューブ
小さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    材料を粗めのみじん切りにする

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    少量の油で①で切った材料を炒める

  4. 4

    調味料をいれ、水分がなくなるまで煮詰める

  5. 5

    目玉焼きもあると美味しい
    黒胡椒もかけるといいかも

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レシピID : 7594208 公開日 : 23/08/06 更新日 : 23/08/06

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ガパオ風ライス
by クックDD8WNH☆