照焼きポテト

じゃが芋の皮を剥く。

１cm角に切り、ボウルに入れる。

片栗粉をかけ
ボウルでコロコロ転がし
まんべんなく まぶす。

熱したフライパンに
じゃが芋を入れる。

塩をふり、
好みの固さになるまで焼く。
(強火で７分くらい。)

砂糖(大匙２と小匙１)・醤油(大匙２)
マヨネーズ(大匙１)・胡椒(適量)を
混ぜながら入れる。