3合炊き炊飯器で簡単チャーシュー
Sam18
作り方
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1
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豚ヒレ肉にフォークでプスプスと穴をあける
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2
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中火で5分くらいフライパンで熱する
表面に焼き色が付けばOK
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3
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★以下の調味料を炊飯器にinする
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4
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豚ヒレ肉と加熱時に出た油も炊飯器に入れ炊飯(我が家では65分炊飯)
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5
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炊飯後、味を染み込ませる為に2時間保温し完成
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コツ・ポイント
砂糖のかわりにハチミツも可能
少し甘かったのでもう少し砂糖を減らしても良い
少し甘かったのでもう少し砂糖を減らしても良い
このレシピの生い立ち
4割引の豚ヒレ肉ブロックを使いたかったので…
Sam18
