ズッキーニのミルフィーユ肉巻きの画像

Description

ズッキーニを豚バラ薄切り肉で巻いたらとってもジューシー♬

材料 (1人分)

ごま油
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分に切ってスライサーでスライスする。
    ※12枚スライス出来ます。

  2. 2

    ズッキーニを豚バラ肉の上にのせる。

  3. 3

    端からくるくると巻いていく。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにごま油・肉巻きの巻き終りを下にして入れてコールドスタート。

  6. 6

    焼き色がつくまで炒めたら【4】を入れて絡める。

  7. 7

    お皿に盛り付けて粗挽き黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ズッキーニを豚バラ薄切り肉で巻いてみましました。
レシピID : 7595595 公開日 : 23/08/21 更新日 : 23/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート