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ズッキーニを縦半分に切ってスライサーでスライスする。※12枚スライス出来ます。
ズッキーニを豚バラ肉の上にのせる。
端からくるくると巻いていく。
★を混ぜ合わせる。
フライパンにごま油・肉巻きの巻き終りを下にして入れてコールドスタート。
焼き色がつくまで炒めたら【4】を入れて絡める。
お皿に盛り付けて粗挽き黒こしょうをふる。