そうめんで作るトマト冷麺
りのりぼんりん
作り方
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1
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丼に、＊のマークの材料を全て合わせて、よく撹拌して混ぜておく。
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2
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その中にそうめんを入れ、キムチ、きゅうり、ネギ、ハムなど、トッピングをする。写真はハムが無かったので、こうなごで代用。
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3
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最後にごま油をかけ、ゴマを少々かけます。氷を数個、のせると冷たくて美味しいです。
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コツ・ポイント
味を薄味に作ってますので、お好みで、ラー油や豆板醤などをお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に前の日のそうめんが冷たく冷えてました。火を使わずにスープを作るので、すぐ食べられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りのりぼんりん
