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豚ミンチととうふの卵とじ丼

豚ミンチととうふの卵とじ丼の画像

Description

豆腐でかさまし

材料 （2人分）

★水
150ml
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
豚ミンチ
150g
たまねぎ
1/4玉
豆腐
150g
溶き卵
3個分
ごはん
2人分

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れ、豚ミンチと薄切りしたたまねぎを煮る

  2. 2

    火が通ったら、豆腐をスプーンですくい入れる

  3. 3

    溶き卵を流し入れ、好みの固さになったらごはんにのせて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余り物で作りました
レシピID : 7597541 公開日 : 23/08/11 更新日 : 23/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年4月2日
写真
ザベスDX
食べすぎた翌日のご飯になにかないかと探して行き着きました！へるしーでも美味しく簡単にできました！
#時短 #ヘルシー #こどもがパクパク #ヘルシーで美味♡ #大満足
2023年10月31日
写真
メイプル⌘
とてもおいしかったです(^^)♪お豆腐が入ってボリューミー♪̆̈ご飯を少なめにしても満足感があって良かったです♪̆̈
#平日ランチ #卵とじ #卵とじふんわり #卵とじバリエーション #卵とじが嬉しい♪
2023年10月5日
写真
マックマチダ
豚のひき肉炒めがあり豆腐・玉子、ごはんもありでめぐり逢った一品。大変簡単ですが大変美味しく頂きました。リピします。
#豆腐の卵とじ簡単で美味しい❗
2023年9月10日
写真
クックYMSJ1V☆
ほんだしやみりんなどは、めんつゆで時短アレンジしても美味しくでき、家族にも好評でした！
#節約なのにおいしい
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