めんつゆで簡単★夏野菜たっぷりだし
作り方
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きゅうり、なすをよく洗ってからサイコロ状に切り揃えてボウルに入れ、めんつゆ、水、白いりごま、納豆昆布を加えます。
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よく混ぜ合わせてから保存容器に移し、冷蔵庫へ入れてそのまま約1時間冷やしたら完成です♪
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かつおぶしを加えてそうめんと一緒に(*^^)v
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4
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物足りないと思う方は、大葉、みょうがを食べる直前に加えてください!
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コツ・ポイント
※薬味の苦手な子どもにも食べやすいように、大葉、みょうがを入れずに作りました。物足りない場合は、食べる直前に薬味を加えてください!
このレシピの生い立ち
山形の郷土料理「だし」を、子どものために薬味なしで簡単に作りました(o^^o)♪