フルーティ!お洒落サラダパスタ☆
作り方
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1
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★シエロの「エクストラバージンオリーブオイル」を使いました。
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2
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冷やしておいたグレープフルーツと半熟アボカドとトマトをそれぞれ1cm角に切ります。
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3
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ボールに②を入れ、オリーブオイルと塩こしょうであえます。
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4
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アルデンテに茹でたパスタを冷水でよく冷やして水を切り、③のボールに入れてよく混ぜます。
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5
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皿に盛り、バジルを飾れば「フルーティなお洒落パスタ」の完成です!
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コツ・ポイント
エクストラバージンオリーブオイルは純度が高いのでドレッシングやパスタなどほとんど加熱せずに生の状態で食べるのに向いているそうです。
オリーブオイルの香りとコクがバジルやフルーツ、野菜の美味しさを引き立ててくれます♪
オリーブオイルの香りとコクがバジルやフルーツ、野菜の美味しさを引き立ててくれます♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたフルーティなパスタサラダが食べたくなったので作りました。
とってもフレッシュで美味しかったです♪
とってもフレッシュで美味しかったです♪